Gefriergetrocknete Süßigkeiten eignen sich als Streusel, Dekoration oder Dessertzugabe. Diese Servierideen kannst du deinem Geschmack anpassen. Dafür musst du die Süßigkeiten nicht backen. Bereite knusprige Zugaben getrennt vor und gib sie zuletzt dazu.
Skittles-Streusel auf Eis 🌈
Du brauchst eine Portion Eis und einige gefriergetrocknete Skittles. Wähle eine Sorte oder trenne die Sorten vor dem Zerkleinern, wenn du sie einzeln vergleichen möchtest.
- Gib die Süßigkeiten in einen sauberen, trockenen, lebensmittelechten Beutel.
- Zerdrücke sie vorsichtig mit einem Nudelholz. Lass größere Krümel für mehr Knusprigkeit.
- Gib das Eis in eine Schale.
- Bestreue es kurz vor dem Servieren und verschließe die übrigen Süßigkeiten.
So kannst du auch Joghurt dekorieren. Feuchtigkeit macht die Streusel weich. Mische sie nicht vorher hinein, wenn sie knusprig bleiben sollen.
Dessert im Glas mit Fritt 🍓
Bereite deinen gewohnten Joghurt oder eine Dessertcreme und eine Sorte gefriergetrocknete Fritt vor. Brich die Stücke über einem trockenen Teller. Gib die Creme ins Glas und die Süßigkeiten erst kurz vor dem Essen dazu. Einige Stücke kannst du getrennt bereithalten und zu einzelnen Löffeln hinzufügen.
Lagere Joghurt und Creme nach ihren Anforderungen. Wenn sie gekühlt werden müssen, stelle sie ohne Süßigkeiten in den Kühlschrank. Nimm das fertige Dessert heraus und dekoriere es erst vor dem Servieren. Verzichte nicht wegen der Süßigkeiten auf die Kühlung.
Cupcakes mit Fruchtgummidekoration 🎂
Lege gefriergetrocknete Fruchtgummis auf fertige Cupcakes. Lass das Gebäck abkühlen und lagere es nach den Anforderungen der Creme. Gib Fruchtgummis vor dem Servieren darauf. Wähle passende Stückgrößen und verwende Krümel als Streusel.
Backe die Süßigkeiten nicht im Teig mit, wenn du ihre jetzige Struktur erhalten möchtest. Diese Idee betrifft die Dekoration fertiger Desserts. Halte Süßigkeiten mit Schokolade von Wärmequellen fern.
Kakao und Marshmallows ☕
Gib einige gefriergetrocknete Marshmallows in fertigen Kakao. Im Getränk nehmen sie Feuchtigkeit auf und werden weich. Sie sind eine süße Zugabe, keine dauerhaft knusprige Dekoration. Probiere zum Vergleich einige Stücke separat.
Geschmack und Zutaten auswählen 📋
Du könntest saure Bonbons mit mildem Joghurt oder Karamellsüßigkeiten mit einem Schokoladendessert kombinieren. Das sind Vorschläge zum Anpassen, keine Garantie, dass jede Mischung allen schmeckt.
Prüfe die Zutaten der Süßigkeiten und aller weiteren Dessertbestandteile. Je nach Produkt können Gelatine, Milch, Nüsse oder Gluten enthalten sein. Eine getrennte Schale oder ein eigener Löffel garantiert keinen fehlenden Allergenkontakt.
Was mit dem Rest im Beutel tun? 🔒
Verschließe trockene, unbenutzte Süßigkeiten wieder. Gib keine Krümel von Creme oder einem nassen Teller zurück. Lies, wie du gefriergetrocknete Süßigkeiten lagerst. Für größere Treffen gibt es unsere Servierideen für Feiern.