Gefriergetrocknete Süßigkeiten mit Schokolade verbinden eine Schokoladenhülle mit mürber Füllung. Hier findest du Milka-Toffee, Riesen und Riegel. Für Snickers, Twix oder Milky Way sieh dir unsere gefriergetrockneten Schokoriegel an. Prüfe die Zutaten, besonders wenn du Milch, Nüsse oder Gluten meidest.
Gefriergetrocknete Riesen Schoko-Karamellen
Reine Schokolade verändert sich im Gefriertrockner kaum, weil sie wenig Wasser und viel Fett hat. Deshalb findest du hier Süßigkeiten, bei denen Schokolade Karamell, Nougat oder Toffee umhüllt. Diese Füllungen blähen sich auf und werden mürbe, die Schokolade bricht oben auf.
Schokolade wird bei Wärme weich, bewahre den Beutel also kühl und trocken auf, aber nicht im Kühlschrank, denn dort ist es feucht. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage essen.
Warum sich Schokolade nicht verändert, erklären wir im Beitrag welche Süßigkeiten man gefriertrocknen kann. Alle unsere Süßigkeiten gefriertrocknen wir selbst in Polen.
