Liofilizowane batony: co dzieje się z karmelem i nugatem 🍫
W batonach po liofilizacji najbardziej zmienia się środek. Karmel i nugat puchną i robią się lekkie i kruche, a czekolada pęka na wierzchu. Nic się nie ciągnie i nie klei do zębów, a smak zostaje taki, jak znasz.
Snickers, Twix czy Milky Way?
- Snickers: orzeszki ziemne, karmel i nugat. Orzeszki zostają chrupiące.
- Twix: najwięcej karmelu i herbatnikowy spód.
- Milky Way: bez orzechów i karmelu, najlżejszy i najbardziej puszysty.
Na co uważać?
Batony zawierają mleko, a część z nich orzeszki ziemne i gluten. Pełny skład i alergeny sprawdzisz na stronie każdego batonu. Czekolada mięknie w cieple, więc trzymaj torebkę w chłodnym miejscu.
Więcej czekoladowych smaków znajdziesz w kolekcji czekoladowe liofilizowane słodycze. Batony liofilizujemy sami, w Polsce.
Przed wyborem smaku 📖
Który liofilizowany batonik wybrać?.