Saure gefriergetrocknete Süßigkeiten schmecken etwas anders als ihre normalen Versionen. Der saure Überzug bleibt außen, während der Kern leicht und mürbe wird, deshalb schmeckst du die Säure beim ersten Knuspern und die Süße gleich danach. Hier beschreiben wir die sauren und säuerlichen Süßigkeiten aus unserem Shop.
Wie verändert die Gefriertrocknung saure Süßigkeiten? 🧪
Im Gefriertrockner blähen sich Süßigkeiten auf und verlieren ihr Wasser. Der saure Zuckerüberzug bleibt, und der zähe Kern wird zu Schaum, der schnell im Mund zergeht. Die Zutaten ändern sich nicht, und wir fügen keine Säuren hinzu. Die Säure kann aber deutlicher wirken, weil keine zähe Konsistenz sie überdeckt. Wir gefriertrocknen sie selbst, in Polen.
In unseren sauren Süßigkeiten kommt der saure Geschmack von Genusssäuren, meist Zitronen- und Apfelsäure.
Saure gefriergetrocknete Süßigkeiten in unserem Shop 🍋
| Produkt | Geschmack | Preis |
|---|---|---|
| Saure Fruchtgummi-Würmer | saurer Zucker und zwei Fruchtsorten in einem Wurm | 21,99 zł |
| Skittles Sour | saurer Überzug, süßer fruchtiger Kern | 23,99 zł |
| Saure Ananasringe | erst sauer, am Ende süß | 23,99 zł |
| Zitronen-Fritt | angenehme Säure, nichts Extremes | 23,99 zł |
| Nerds Cherry Lemonade | süßsaure Kirsche mit Limonade | 23,99 zł |
| Fritt Rhabarber mit Minze | leicht sauer und erfrischend | 23,99 zł |
Saure Fruchtgummi-Würmer
Zweifarbige Würmer mit saurem Zucker. Nach der Gefriertrocknung sind sie deutlich größer, und der Kern erinnert an Schaum. Einer unserer Bestseller.
Skittles Sour
Zuerst schmeckst du den sauren Überzug, dann den süßen, fruchtigen Kern. Sie sind so sauer wie normale Skittles Sour: deutlich, aber nicht übertrieben. Alle Skittles-Sorten vergleichen wir im Beitrag über gefriergetrocknete Skittles.
Saure Ananasringe
Gelbe Ringe mit Ananasgeschmack und saurem Überzug. Erst sauer, am Ende süß. Es sind Fruchtgummis mit Ananasgeschmack, kein Trockenobst.
Zitronen-Fritt
Das sauerste Fritt. Die Säure ist angenehm und erfrischend, gut für alle, die nichts Extremes suchen.
Nerds Cherry Lemonade und Fritt Rhabarber mit Minze
Zwei limitierte Editionen mit milderer Säure. Die Nerds verbinden Kirsche mit Limonade, das Fritt säuerlichen Rhabarber mit Minze. Sie können aus dem Shop verschwinden, sobald sie ausverkauft sind.
Womit anfangen? 😖
Wenn du kräftige Säure willst, nimm saure Würmer oder Skittles Sour. Wenn du eine milde Säure lieber magst, passen Zitronen-Fritt oder Fritt Rhabarber mit Minze besser. Bei keiner hält die Säure lange an, weil sie schnell in Süße übergeht.
Zutaten saurer Süßigkeiten ⚠️
Fruchtgummis, Ringe, Nerds und Fritt enthalten Gelatine. Skittles Sour nicht. Die Ananasringe enthalten den Farbstoff E102, Nerds Cherry Lemonade die Farbstoffe Red 40 und Yellow 5. Diese Farbstoffe können Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Die vollständigen Zutaten stehen auf jeder Produktseite.
Saure Süßigkeiten aufbewahren 🔒
Der saure Überzug zieht schnell Feuchtigkeit und wird klebrig. Schließ den Beutel nach jedem Öffnen und bewahre ihn trocken auf, nicht im Kühlschrank. Mehr dazu im Ratgeber wie du gefriergetrocknete Süßigkeiten aufbewahrst.
Häufige Fragen ❓
Macht die Gefriertrocknung Süßigkeiten saurer?
Die Zutaten bleiben gleich. Die Säure kann deutlicher wirken, weil keine zähe Konsistenz sie überdeckt, aber wir fügen keine Säuren hinzu.
Habt ihr extrem saure Süßigkeiten?
Nein. Unsere sauren Süßigkeiten sind so sauer wie ihre normalen Versionen: deutlich, aber nicht übertrieben.
Was kostet der Versand?
Wir versenden Bestellungen innerhalb von 24 Stunden nach Zahlungseingang, und der Kurier liefert in der Regel innerhalb von 2 Werktagen. Der Versand innerhalb Polens ist ab 149 zł kostenlos. Details findest du auf der Seite Versand und Zahlung.
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