Gefriergetrocknete Fruchtgummis sind normale Fruchtgummis, denen im Vakuum das Wasser entzogen wurde. Sie blähen sich auf, werden deutlich größer, und der Kern verwandelt sich in leichten, mürben Schaum. Statt zu kauen knusperst du, und den Geschmack schmeckst du sofort. Hier vergleichen wir die sechs Fruchtgummi-Sorten aus unserem Shop.
Was bedeutet gefriergetrocknet? 🧪
Gefriertrocknung ist Trocknen bei niedriger Temperatur im Vakuum. Wir frieren die Fruchtgummis zuerst ein und entziehen ihnen dann das Wasser. Im Vakuum blähen sie sich auf, bevor sie trocknen, deshalb sind sie danach größer und leichter als vorher. Die Zutaten bleiben gleich. Wir gefriertrocknen sie selbst, in Polen. Mehr zum Prozess im Ratgeber was gefriergetrocknete Süßigkeiten sind.
Gefriergetrocknete Fruchtgummis in unserem Shop 🧸
| Fruchtgummis | Besonderheit | Preis |
|---|---|---|
| Regenbogen-Bären | der Klassiker, jede Farbe eine andere Frucht | 21,99 zł |
| Bunte Haie | blähen sich stark auf, die bunten Streifen bleiben | 23,99 zł |
| Regenbogen-Blumen | sehen hübsch aus, gut als kleines Geschenk | 21,99 zł |
| Kirschen | süße Kirsche | 23,99 zł |
| Saure Würmer | zwei Sorten in einem Wurm und saurer Überzug | 21,99 zł |
| Chilischoten | fruchtig mit scharfer Note am Ende | 23,99 zł |
Das Gewicht jeder Packung steht unter dem Produktpreis. Wir haben auch Fruchtgummi-Ringe, über die wir im Beitrag über gefriergetrocknete Ringe schreiben.
Regenbogen-Bären
Bunte, gezuckerte Bären, die sich im Gefriertrockner auf ein Vielfaches aufblähen. Jede Farbe hat einen anderen Fruchtgeschmack.
Bunte Haie
Fruchtgummis in Haiform. Nach der Gefriertrocknung sind sie deutlich größer, und die bunten Streifen bleiben sichtbar.
Regenbogen-Blumen
Bunte Fruchtgummis in Blumenform. Die Blütenblätter werden leicht und mürbe. Sie sehen auf dem Teller oder auf einer Torte gut aus.
Kirschen
Fruchtgummis in Form von Doppelkirschen. Die roten Früchte und grünen Stiele werden leicht und mürbe, der Geschmack ist süß und kirschig.
Saure Würmer
Zweifarbige Würmer mit saurem Zucker. Jeder hat zwei Fruchtsorten, und der saure Überzug bleibt außen. Einer unserer Bestseller.
Chilischoten
Fruchtige Süße mit einer leicht scharfen Note, die am Ende kommt. Eine der ungewöhnlichsten Sorten in unserem Shop.
Welche gefriergetrockneten Fruchtgummis wählen? 🤔
Für den ersten Versuch eignen sich Regenbogen-Bären am besten, weil man sie leicht mit normalen vergleichen kann. Wer es sauer mag, nimmt saure Würmer. Regenbogen-Blumen sind ein hübsches kleines Geschenk, und wenn du Partygäste überraschen willst, wähl die Chilischoten.
Zutaten und Kalorien gefriergetrockneter Fruchtgummis 📋
| Fruchtgummis | Energie pro 100 g | Zucker pro 100 g |
|---|---|---|
| Regenbogen-Bären | 308 kcal | 52,9 g |
| Bunte Haie | 304 kcal | 48,1 g |
| Regenbogen-Blumen | 310 kcal | 48,1 g |
| Kirschen | 304 kcal | 48,1 g |
| Saure Würmer | 340 kcal | 50,9 g |
| Chilischoten | 304 kcal | 48,1 g |
Werte pro 100 g Produkt vor der Gefriertrocknung, laut Hersteller. Die vollständigen Tabellen stehen auf den Produktseiten.
Alle unsere Fruchtgummis enthalten Gelatine: die Würmer Schweinegelatine, die Bären, Haie, Blumen und Kirschen Rindergelatine. Bären, Haie, Blumen, Kirschen und Chilischoten enthalten Allurarot AC, das Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen kann. Die sauren Würmer sind mit Frucht- und Gemüsekonzentraten und Spirulina gefärbt. Wenn du Süßigkeiten ohne Gelatine suchst, schau in den Beitrag gefriergetrocknete Süßigkeiten ohne Gelatine.
Gefriergetrocknete Fruchtgummis verwenden 🎂
Ganze Fruchtgummis, etwa Regenbogen-Blumen oder Bären, sehen auf Torten und Cupcakes toll aus. Gib sie ganz zum Schluss, kurz vor dem Servieren, dazu und stell den verzierten Kuchen nicht in den Kühlschrank. Mehr Ideen findest du im Beitrag Rezepte mit gefriergetrockneten Süßigkeiten.
Gefriergetrocknete Fruchtgummis ziehen schnell Feuchtigkeit, also schließ den Beutel nach jedem Öffnen und bewahre ihn trocken auf. Mehr dazu im Ratgeber wie du gefriergetrocknete Süßigkeiten aufbewahrst.
Häufige Fragen ❓
Sind gefriergetrocknete Fruchtgummis hart?
Nein. Sie sind mürbe wie Schaum und zergehen schnell im Mund.
Warum sind sie größer als normale?
Im Vakuum blähen sich die Fruchtgummis auf, bevor sie trocknen. Deshalb sind sie nach der Gefriertrocknung größer und leichter.
Was kostet der Versand?
Wir versenden Bestellungen innerhalb von 24 Stunden nach Zahlungseingang, und der Kurier liefert in der Regel innerhalb von 2 Werktagen. Der Versand innerhalb Polens ist ab 149 zł kostenlos. Details findest du auf der Seite Versand und Zahlung.
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